Vyberte si reštauráciu, ktorá k vareniu používa suroviny pestované v okolí!

Miestne potraviny nie je nutné prepravovať, takže emisie z dopravy sú nízské. Navyše menší poľnohospodári majú tendenciu hospodáriť ekologickejšie a udržateľnejším spôsobom než veľké farmy.